mercredi 13 novembre 2019

Champagne J. Charpentier - Blanc de Blancs Brut


Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 23 euros la bouteille)


Vue :

Lumineuse, agrémentée de reflets émeraude.

Bulles délicates et festives assorties d’un fin cordon de mousse.

Nez :

Harmonie exquise et infinie.

Le chardonnay, cépage exclusif du champagne, se révèle doucement, entre senteurs de pomme, de poire et d’agrumes et nuances de fleurs blanches et de noisette, soulignées par une respiration mentholée.
Bouche :

Vivacité délicieuse dès la mise en bouche.

La bouche se dévoile, douce et équilibrée, éclairée par l’effervescence crémeuse et portée par les 8,5 g/L de sucre ajoutés lors du dosage, après le dégorgement.

Jean-Marc Charpentier, vigneron et œnologue, signe un Blanc de Blancs exquis, né de l’osmose inspirée des nobles terroirs de la grande vallée de la Marne (Le Breuil, Châtillon-sur-Marne, Verneuil et Avenay-Val-d’Or).

Champagne J. Charpentier
88 rue de Reuil
51 700 Villers-sous-Châtillon
Tél. : +33 (0)3 26 58 05 78