jeudi 5 décembre 2019

Champagne Beaugrand - Carte Blanche - Non Dosé


(environ 30 euros la bouteille)


Vue :

Or pâle, agrémentée de reflets émeraude.

Effervescence raffinée.

Nez :

Gourmandise délicate et infinie.

Le chardonnay, cépage exclusif de la cuvée, soigneusement vendangé à la main sur des parcelles de vieilles vignes de Montgueux, dans la côte des Bar, révèle toute sa finesse, avec ses senteurs de pomme, de poire et de fruits exotiques.
Bouche :

Pureté éclatante dès la mise en bouche, grâce à l’absence de dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement).

La bouche se dévoile sensuelle, douce et onctueuse, signature de la maturité obtenue par 5 ans de vieillissement sur lattes des flacons.

Grande longueur en bouche.

Pour cette Carte Blanche, Hélène Beaugrand, vigneronne, a su mettre sa sensibilité féminine au service d’un terroir particulier, pour signer un champagne émouvant.

Champagne Beaugrand
4 rue Léon Beaugrand
10 300 Montgueux
Tél. : +33 (0)3 25 79 85 11