Sélection Guide VERON des Champagnes 2017
(environ 40 euros la bouteille)
Présentation sobre et luxueuse.
Vue
Dorée et brillante.
Bulles fines.
Nez
Arômes réjouissants de fruits rouges,
signatures émouvantes du meunier (50 %).
Le chardonnay (50 %) dévoile enfin son
élégance.
Bouche
Attaque pure grâce à la sélection rigoureuse
des tout premiers jus (tête de cuvée) lors du doux pressurage des raisins et au
blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base.
La bouche se révèle charnelle.
Un champagne généreux et mûr.
Champagne Eric Taillet
37 rue Valentine Régnier
51700 Baslieux-sous-Châtillon
Tel.: +33 (0)3 26 58 11 42
Cel.: +33 (0)6 88 63 47 31
