Guide VERON des Champagnes 2022 (environ 20 euros la bouteille)  | |
Vue Robe ambrée et lumineuse, animée par une effervescence délicate. Nez Générosité épanouie, dominée par les arômes de fruits rouges et noirs
confits, tendrement épicés, signatures du pinot noir majoritaire (90 %),
et soulignés par de délicates nuances d’agrumes et de fruits blancs grâce au
chardonnay (10 %). |
Bouche Equilibre sensuel dès la mise en bouche, révélation de l’osmose inspirée du vin blanc (88 %) et du vin rouge (12 %) unis dans la pure tradition champenoise, sublimé par 3 ans de patiente maturation sur lattes des flacons, avant dégorgement. Avec
ce Brut Rosé, Christophe Defrance, vigneron et œnologue, signe un champagne
rosé délicieux, véritable gourmandise. |
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Champagne Jacques Defrance
28 rue de la plante 10 340 Les Riceys-Bas Tél. : +33 (0)3 25 29 32 20 Mail : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr www.champagnejacquesdefrance.com |
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