Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 46 euros la bouteille) |
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Vue :
Dorée et rayonnante.
Bulles d’une rare finesse.
Nez :
Elégance
raffinée et infinie.
Le chardonnay, soigneusement vendangé
à la main en 2011, dévoile patiemment ses senteurs délicates de pomme et de
poire, délicieusement iodées et mentholées, soulignées par de sensuelles
nuances toastées apportées par les 7 ans de maturation des flacons sur lattes.
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Bouche :
Vitalité
réjouissante dès la mise en bouche, prélude exquis à la minéralité
éblouissante de la craie des 13 parcelles grand cru d’Oger et du
Mesnil-sur-Oger, dans la côte des blancs.
Présence
remarquable, soulignée par d’enivrants arômes de fleurs blanches.
Avec ce Millésime
2011 Blanc de Blancs Grand Cru, Pierre
Gonet, vigneron, nous offre un champagne d’émotion, dans le pur style
Philippe Gonet.
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Champagne Philippe Gonet
1 et 3 rue de la Brèche d'Oger
51 190 Le Mesnil-sur-Oger
Tél. : +33 (0)3 26 57 53 47
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vendredi 6 décembre 2019
Champagne Philippe Gonet - Millésime 2011 Blanc de Blancs Grand Cru
