Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 27 euros la bouteille) |
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Vue Dorée. Effervescence raffinée. Nez Symphonie envoûtante de parfums, entre fruits rouges et noirs, abricot,
pomme et poire, résultat du mariage inspiré des 3 cépages champenois (50 %
chardonnay, 25 % pinot noir et 25 % meunier) choisis dans les
premiers et grands crus de la montagne de Reims. |
Bouche Equilibre improbable, entre vivacité sensuelle et rondeur chaleureuse, soutenu par des nuances de viennoiseries obtenues par 8 ans de maturation des flacons, sur lattes, avec patiente autolyse des levures de la prise de mousse. Avec cette cuvée La Belle
Hélène Extra Brut Vintage 2010, Luc Chaudron, vigneron passionné, nous
propose un champagne épanoui. |
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Champagne Chaudron
14 route de Billy 51 380 Vaudemange Tél. : +33 (0)3 26 66 66 66 Mail : commercial@champagnechaudron.com www.champagne-chaudron.com |
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