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lundi 25 novembre 2019

Champagne Albert Beerens - Cuvée Signature

Guide VERON des Champagnes 2021
(around 46 euros per bottle)



Aspect:

Gold, dense et bright.

Refined bubbles.

Nose:

Gourmet et captivating fragrances.

Joyful aromas of red and black fruits thanks to the black varietals (60 % pinot noir et 15 % meunier), supported by an iodized and mentholated breath, et highlighted by elegant touches of apple, pear and citrus fruits compote thanks to the chardonnay (25 %).
Palate:

Supple et dense attack.

Generous presence, coupled with a remarkable complexity, punctuated by flavours of spices harmoniously roasted, thanks to l’ageing de 35 % des reserve wines in casks, according to the solera principle (continuous blending).

Anne-Laure Beerens offers us an outstanding Cuvée Signature, fruit de the controlled blending of the varietals, des terroirs de la Côte des Bar et of the vintages, in la pure champenois tradition.

Champagne Albert Beerens
37 rue Blanche
10 200 Arrentières
Tel.: +33 (0)6 81 87 63 03





jeudi 7 novembre 2019

Champagne Albert Beerens - Cuvée Signature


Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 46 euros la bouteille)


Vue :

Or, dense et lumineuse.

Bulles raffinées.

Nez :

Parfums gourmands et envoûtants.

Arômes réjouissants de fruits rouges et noirs grâce aux cépages noirs (60 % pinot noir et 15 % meunier), portés par une respiration iodée et mentholée, et éclairés par d’élégantes nuances de pomme, de poire et d’agrumes compotés dues au chardonnay (25 %).
Bouche :

Attaque souple et dense.

Présence généreuse, assortie d’une complexité remarquable, ponctuée de saveurs d’épices harmonieusement torréfiées, grâce à l’élevage de 35 % des vins de réserve en foudres, selon le principe de la solera (assemblage perpétuel).

Anne-Laure Beerens nous offre une Cuvée Signature exquise, fruit de l’assemblage maîtrisé des cépages, des terroirs de la côte des Bar et des millésimes, dans la pure tradition champenoise.

Champagne Albert Beerens
37 rue Blanche
10 200 Arrentières
Tél. : +33 (0)6 81 87 63 03