vendredi 31 mars 2023

Champagne Richard-Fliniaux - Ballade Romantique - Episode 1 : la rencontre - Rosé d’assemblage - Grand Cru d’Aÿ

 

Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 43 euros la bouteille)

Vue

Robe lumineuse, subtilement ambrée.

Nez

Complexité enivrante, aboutissement de la rencontre d’un vin de base blanc composé de pinot noir et de chardonnay à parts égales et d’un coteau champenois rouge de meunier vendangé en 2018 sur la plus vieille parcelle du domaine plantée à Aÿ en 1950 (« La Chambre aux Loups »).

Bouche

Vitalité exaltante renforcée par le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base blancs, et plénitude, source d’émotions intenses.

James Richard-Fliniaux, artisan vigneron, a composé avec passion ce Rosé d’assemblage Grand Cru d’Aÿ confidentiel (500 flacons élaborés), pour accompagner vos rencontres choisies.  

 

Champagne Richard-Fliniaux
12 rue Roulot
51 160 Aÿ-Champagne
Tél. : +33 (0)3 26 55 14 97
Mail : contact@richard-fliniaux.com
www.richard-fliniaux.com