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Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 22 euros la bouteille) |
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Vue Or, cristalline, animée par une effervescence festive. Nez Les arômes d’agrumes
confits, de pomme et de fleurs blanches,
quintessences du chardonnay (52 %) embrassent les senteurs de fruits
rouges et noirs soulignées par des épices délicates, signatures du pinot noir
(48 %). |
Bouche Equilibre
sensuel, entre vitalité délicieuse,
renforcée par le dosage ajusté avec 6 g/L de sucre ajoutés au
dégorgement, et rondeur, résultat de 3 ans de maturation sur lattes. Luc Chaudron,
vigneron résolument engagé dans la réduction de son empreinte écologique, a
créé cette Cuvée By Capucine Premier Cru Extra Brut en 2000, pour la
naissance de sa fille. |
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Champagne Chaudron
2 rue de Beaumont 51 380 Verzenay Tél. : +33 (0)3 26 66 66 66 Mail : capucine@champagnechaudron.com www.champagne-chaudron.com |
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