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Guide VERON des Champagnes 2024 (environ 16 euros la bouteille)  | |
Vue Robe lumineuse, assortie de reflets ambrés et animée par une effervescence festive. Nez Le pinot noir, cépage
exclusif, vendangé à la main sur les beaux terroirs de la côte des Bar, principalement
en 2018, donne toute sa mesure, entre arômes de fruits rouges et noirs
compotés et nuances d’épices délicates. |
Bouche L’intensité de la mise en bouche laisse place à une plénitude enivrante, renforcée par le dosage maîtrisé avec 8 g/L de sucre ajoutés au dégorgement. Grande
longueur en bouche. Avec ce Brut Rosé,
Guillaume Phélizot, vigneron passionné, signe un champagne rosé traditionnel
d’assemblage épanoui, mariage inspiré de vin de base blanc et de vin rouge. |
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Champagne Guillaume Phélizot
6 ruelle du Clos 10 200 Arrentières Tél. : +33 (0)6 86 89 40 79 www.champagne-phelizot.com |
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