vendredi 12 mars 2021

Champagne Lancelot-Pienne - Cuvée Table Ronde Extra Brut

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 31 euros la bouteille)

Vue

Or blanc, scintillante de mille bulles raffinées.

Nez

Le chardonnay, soigneusement vendangé à la main sur des vieilles parcelles de vigne (50 ans en moyenne), classées grand cru dans la côte des blancs (Cramant, Avize et Chouilly), révèle ses arômes délicats de fruits blancs et d’agrumes, sublimés par une respiration iodée et mentholée.

Bouche

Pureté vertigineuse grâce à la sélection rigoureuse du cœur de cuvée lors du pressurage des raisins, éclairée par la minéralité de craie, prélude à une caresse douce et soyeuse, empreinte épanouie des 20 % de vins de base élevés en solera (assemblage perpétuel depuis 14 ans).

Gilles Lancelot, vigneron œnologue, signe une Cuvée Table Ronde Extra Brut éclatante, dans le pur style du champagne Lancelot-Pienne.

 

Champagne Lancelot-Pienne
1 place Pierre Rivière
51 530 Cramant
Tél. : +33 (0)3 26 59 99 86
Mail : contact@champagne-lancelot-pienne.fr
www.champagne-lancelot-pienne.fr