Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 20 euros la bouteille) |
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Vue Jaune paille, rayonnante, animée par de fines bulles. Nez Le pinot noir, cépage exclusif du champagne, révèle toute sa
générosité, entre parfums de fruits rouges et noirs confits et nuances
délicieuses de fruits exotiques, éclairés par de chaleureuses notes de miel
et de viennoiseries obtenues par 7 ans de maturation sur lattes. |
Bouche Equilibre gourmand et présence remarquable dès la mise en bouche, soutenus par le dosage généreux avec 8 g /L de sucre ajoutés au dégorgement. Avec ce Pinot Noir 2013, Julien
Fourrier, vigneron, nous offre un blanc de noirs d’un bon rapport
qualité-prix, interprétation inspirée des terroirs du champagne
Philippe Fourrier, dans la côte des Bar, certifié Haute Valeur
Environnementale niveau 3. |
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Champagne Philippe Fourrier
39 rue de Bar-sur-Aube 10 200 Baroville Tél. : +33 (0)3 25 27 13 44 Mail : contact@champagne-fourrier.fr www.champagne-fourrier.com |
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