mardi 26 janvier 2021

Champagne Gounel-Lassalle - Brut Nature Premier Cru

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 25 euros la bouteille)

Vue

Dorée et cristalline.

Bulles délicates et toniques.

Nez

Arômes épanouis de fruits rouges et blancs, d’agrumes et de fruits exotiques, soulignés par des nuances de fleurs blanches, empreintes exaltantes de la rencontre des 3 cépages champenois (chardonnay, pinot noir et meunier).

Bouche

Entrée en bouche pure, renforcée par l’absence de dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement).

La bouche se fait ample et généreuse, grâce aux 17 % de vins de réserve présents dans l’assemblage.

Avec ce Brut Nature Premier Cru, Arnaud Gounel, vigneron passionné, signe une interprétation délicieuse du premier cru de Chigny-les-Roses, dans la montagne de Reims.

 

Champagne Gounel-Lassalle
6 rue Jobert
51 500 Chigny-les-Roses
Tél. : +33 (0)3 26 03 43 05
Mail : info@champagne-gounel-lassalle.fr
www.champagne-gounel-lassalle.fr