mercredi 27 janvier 2021

Champagne Allouchery-Deguerne - Cuvée Louis Vieilles Vignes 2015 - Premier Cru

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 36 euros la bouteille)

Vue

Dorée, avec des reflets cuivrés.

Nez

Arômes émouvants de fruits rouges et noirs, empreintes du pinot noir d’Ecueil et du meunier de Chamery assemblés à parts égales dans le pressoir, choisis en 2015 sur des parcelles de vieilles vignes plantées en 1960 et 1964.

Bouche

La sélection exclusive des premiers jus (cuvée) lors du pressurage des raisins, le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base et le dosage en extra brut révèlent la vitalité et la puissance de ce champagne généreux.

Nicolas Allouchery signe une Cuvée Louis Vieilles Vignes 2015 Premier Cru enivrante.

 

Champagne Allouchery-Deguerne
9 rue du Château Rouge
51 500 Chamery
Tél. : +33 (0)6 18 83 29 16
Mail : champagne@allouchery-deguerne.com
www.allouchery-deguerne.com