vendredi 18 décembre 2020

Champagne Gosset - Grand Blanc de Blancs Brut

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 55 euros la bouteille)

Vue

Or blanc, cristalline.

Nez

Complexité rare et raffinée avec des senteurs de fruits blancs, d’agrumes et de coing, délicatement torréfiées, signatures du chardonnay choisi dans les beaux terroirs de la côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Cuis) et de la côte des noirs (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne et Trépail).

Bouche

Vitalité enivrante, renforcée par le dosage ajusté avec 6 g/L de sucre ajoutés au dégorgement et éclairée par la minéralité de craie.

La bouche se fait sensuelle, animée par une effervescence onctueuse.

Avec ce Grand Blanc de Blancs Brut, nouvelle création de la maison, Odilon de Varine, chef de cave du champagne Gosset, signe une interprétation lumineuse du chardonnay.

 

Champagne Gosset
12 rue Godart Roger
51 200 Epernay
Tél. : +33 (0)3 26 56 99 56
www.champagne-gosset.com