Sélection Guide VERON des Champagnes 2018
(environ 60 euros la
bouteille)
Présentation originale et
lumineuse.
Vue :
Or dense.
Bulles fines.
Nez :
Rayonnant et harmonieux.
Arômes de fruits rouges épanouis
et d’épices subtiles, signatures du pinot noir.
Bouche :
Entrée en bouche délicieuse.
Chaleur charnelle, éclairée par
la minéralité des terroirs premiers crus bien exposés du lieu-dit Champ Saint
Bernard, à Avenay-Val-d’Or.
Pour cette Cuvée CCCI - Le Feu,
Marc Augustin a su accompagner avec douceur ses raisins, vendangés en 2013 sur
de vieilles vignes (52 ans en moyenne) selon les principes de la biodynamie,
pour en révéler toute l’énergie.
Champagne Augustin
2 route de Germaine
51160
Avenay-Val-d'Or
Tél. : +33 (0)6 80
13 59 96
Mail : marc.augustin2@wanadoo.fr
