Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 23 euros la bouteille) |
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Vue :
Or et cristalline.
Effervescence délicate et
festive.
Nez :
Harmonie
sensuelle et infinie, source d’émotions intenses.
Les arômes de fruits rouges et noirs, empreintes
des cépages noirs (20 % de pinot noir et 20 % de meunier), se mêlent
intimement aux parfums de fruits blancs, signatures du chardonnay majoritaire
(60 %).
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Bouche :
Equilibre enivrant dès la mise en bouche, entre vitalité tonique, éclairée
par la minéralité vibrante des meilleurs terroirs de Champagne, et douceur
soyeuse, délicieusement torréfiée, expression de la maturité de la cuvée
obtenue par 5 ans de patient vieillissement sur lattes des flacons, avec
autolyse des levures de la prise de mousse.
Cette Cuvée Helgé émouvante, évocation phonétique des initiales de la
marque, impose avec brio le style Laurent Godard.
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Champagne Laurent Godard
1 bis rue de la Motte
51 700 Verneuil
Tél. : +33 (0)3 26 52 93 76
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vendredi 20 décembre 2019
Champagne Laurent Godard - Cuvée Helgé
