Sélection Guide VERON des Champagnes 2021 (environ 15 euros la bouteille) |
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Vue :
Or, lumineuse.
Limpidité éclatante.
Bulles très fines.
Nez :
Générosité épanouie.
Complexité infinie, entre fruits
rouges et noirs, agrumes et épices délicates, sources de douces émotions.
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Bouche :
Equilibrée, dès
la mise en bouche.
Présence remarquable, délicieuse-ment torréfiée grâce au
passage en fûts de 5 % des vins de base issus de chardonnay.
Pour cette cuvée Tradition Brut, Axelle Thévenin a su accompagner avec
talent la rencontre des 3 cépages champenois vendangés à la main en
2013, 2014 et 2015, dans la pure tradition champenoise.
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Champagne Philippe Thévenin
10 rue de la Fontaine St Aubin
10 110 Ville-sur-Arce
Tél : +33 (0)6 81 63 05 40
Mail : thevandco@wanadoo.fr
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