Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 21 euros la bouteille) |
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Vue :
Or
blanc.
Effervescence
raffinée.
Nez :
Harmonie séduisante
d’arômes de fruits rouges et noirs, de pomme, de poire, d’abricot et de
raisin secs, à peine torréfiés, résultat de l’osmose improbable des 3 cépages
champenois avec 55 % de meunier, 30 % de pinot noir et 15 % de chardonnay.
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Bouche :
Pureté éclatante dès la mise en bouche, permise par l’absence de
dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement).
La bouche se révèle doucement, souple et onctueuse, soulignée
par l’effervescence caressante.
Finale
tonique.
Une cuvée Pur Extra-Brut enivrante, d’un excellent rapport
qualité-prix.
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Champagne CL de la Chapelle
44 rue de Reims
51 390 Ville-Dommange
Tél : +33 (0)3 26 49 26 76
Mail : infos@cldelachapelle.com
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