mercredi 11 septembre 2019

Champagne Xavier Loriot - Cuvée 100 S - Sans Sulfites ajoutés

Sélection Guide VERON des Champagnes 2019


(environ 49 euros la bouteille)

Présentation sobre et originale.

Vue :

Or pâle.

Bulles raffinées.

Nez :

Univers aromatique sensuel et épanoui.

Le pinot noir (50 %) et ses senteurs de fruits rouges et noirs embrassent tendrement le chardonnay (50 %), tout en élégance.

Bouche :

La pureté vertigineuse de l’attaque laisse place à une caresse gourmande et généreuse.

Charlène Loriot signe un champagne enivrant, sublimé par l’absence de dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement) et par l’absence d’utilisation de SO2 au cours de l’élaboration.

Champagne Xavier Loriot
38 rue du Lubre
51 700 Binson-et-Orquigny
Tél. : +33 (0)3 26 58 08 28
Mail : contact@champagne-xavier-loriot.fr