mercredi 4 septembre 2019

Champagne Philippe Gamet - Brut Saignée

Sélection Guide VERON des Champagnes 2019


(environ 38 euros la bouteille)

Présentation sobre et harmonieuse.

Vue :

Belle robe rubis, soutenue.

Bulles festives.

Nez :

Nez épanoui.

Florilège de fruits rouges et noirs confits, empreinte réjouissante du meunier, cépage exclusif, choisi sur la vieille parcelle de vigne des « Bas Bauchets », plantée en 1969 à Damery.

Bouche :

L’entrée vive et minérale laisse place à une présence remarquable, chaleureuse.

Longueur en bouche impressionnante.

Avec ce Brut Saignée élaboré par macération, Philippe Gamet donne toute la mesure de son talent de vinificateur.

Champagne Philippe Gamet
12 rue Pasteur
51 530 Mardeuil
Tél. : +33 (0)3 26 51 87 54