vendredi 20 septembre 2019

Champagne Etienne Oudart - Extra Brut

Sélection Guide VERON des Champagnes 2020

(environ 34 euros la bouteille)

Flacon sobre et élégant.

Vue :

Or, scintillante.

Bulles délicates.

Nez :

Bouquet généreux et sensuel, entre senteurs de fruits rouges et noirs, de cerises à l’eau de vie, d’abricot et de raisin sec, empreintes de la rencontre des 3 cépages champenois (40 % pinot noir, 40 % meunier et 20 % chardonnay).

Bouche :

Pureté vertigineuse de la minéralité, renforcée par le dosage minimaliste avec seulement 2 g/L de sucre ajoutés lors du dosage.

Grande tenue en bouche.

Avec cette cuvée Extra Brut, Jacques Oudart sublime le caractère du terroir.

Champagne Etienne Oudart
Le Manoir des arômes
15 rue de la Grange Jabled
51 530 Brugny
Tél. : 33 (0)3 26 59 98 01