mercredi 25 septembre 2019

Champagne Devaux - Ultra D « 5 ans d’âge »

Sélection Guide VERON des Champagnes 2020

(environ 43 euros la bouteille)

Flacon élégant et original.

Vue :

Or blanc.

Bulles raffinées.

Nez :

Généreux et enivrant.

Les parfums de fruits rouges et noirs, signatures du pinot noir (55 %) embrassent les senteurs de fruits blancs, empreintes du chardonnay (45 %).

Bouche :

La pureté vertigineuse laisse place à une caresse voluptueuse, renforcée par l’élevage des vins de réserve (35 %) en foudres de chêne.

Grande longueur en bouche.

Avec cette cuvée Ultra D « 5 ans d’âge », Michel Parisot, chef de cave du champagne Devaux, signe un champagne épanoui.

Champagne Devaux
Domaine de Villeneuve
10 110 Bar-sur-Seine
Tél. : +33 (0)3 25 38 30 65